Vår restaurang erbjuder orientaliska maträtter och nu vill vi utveckla konceptet ytterligare. Vi planerar att börja servera en av de mest älskade rätterna – Shawarma – tillsammans med andra grillrätter såsom kebab och kyckling.
Därför söker vi dig som är specialist på Shawarma och grillmat, och som dessutom har goda kunskaper i det orientaliska köket. Du ska kunna tillaga ett brett urval av klassiska meze-rätter, exempelvis tabbouleh, hummus, baba ganous... Visa mer
Vår restaurang erbjuder orientaliska maträtter och nu vill vi utveckla konceptet ytterligare. Vi planerar att börja servera en av de mest älskade rätterna – Shawarma – tillsammans med andra grillrätter såsom kebab och kyckling.
Därför söker vi dig som är specialist på Shawarma och grillmat, och som dessutom har goda kunskaper i det orientaliska köket. Du ska kunna tillaga ett brett urval av klassiska meze-rätter, exempelvis tabbouleh, hummus, baba ganoush, mhammara, fattoush och liknande.
Vi ser gärna att du har minst två års erfarenhet av att arbeta med Shawarma och grillmat, och att du har förmågan att leverera mat med högsta kvalitet och finess. Dina rätter ska lagas med kunskap, omsorg och känsla för smak.
Vi söker en person som är:
Drivande, flexibel och van att arbeta i högt tempo.
Noggrann med hygien, ordning och renlighet i köket.
Positiv, med god arbetsmoral och förmåga att motivera andra.
En lagspelare som även kan ta ansvar och ge tydliga instruktioner.
Huvuduppgifter:
Förbereda och tillaga Shawarma, grillrätter och tillbehör.
Förbereda meze och dess variation.
Driva restaurangens Shawarma- och evntulla grilldel..
Vi söker dig som vill bidra till att lyfta restaurangens matupplevelse och skapa rätter som våra gäster minns.
Visa mindre